有一种美食,很特别。做配角时是美味的点睛之笔,做主角时有称雄味蕾的爆发力,让你瞬间为之倾倒。黄桃,就是如此。
你若只知道甜品里的罐头黄桃,未免太惋惜。
一颗圆滚滚的新鲜“大圣黄”黄桃王,金黄薄皮里透出一抹朱红。一口咬下,果肉脆爽,香浓蜜汁充盈口齿,真是销魂!
不由感叹,好黄桃就应该是这样的,早年吃的都不过是“小儿科”。
“大圣黄”黄桃王,是同一品种中的顶级规格。
迷人的桃香扑鼻而来,比水蜜桃还诱人。单个净重最起码250g,和拳头比较,居然还大一圈。满满的果肉,爽口紧实,细嫩无渣。
甜汁任意流动,入喉入心,清冽开胃。“大圣黄”黄桃王的甜度高达17,已挨近桃子界的甜度最高值。
若黄桃王熟透了再吃,柔而不烂,滋味浓郁。
黄桃是甜品界的宠儿,拌、烤、煮,都能发挥黄桃特有的风味。
可烤|黄桃派、黄桃挞
可拌|黄桃酸奶、黄桃沙拉
可煮|黄桃罐头、黄桃酱
黄桃王富含维生素C、胡萝卜素、西红柿黄素、西红柿红素,不含脂肪,其含有的铁、锌等微量元素高于大部分水果。
常吃黄桃,能通便、降血糖、降血脂,还能促胃口、祛除黑斑、推迟衰老呢。
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